AGUARDIENTE

AGUARDIENTE DE COCA / 375 c.c. /Cocanasa

$25,000

Es un aguardiente atrevido que tiene el sabor, la textura y la bondad de la hoja de Coca. Bebida destilada, en 35 grados de alcohol. El Wallinde es un licor de caña de azúcar macerado con hojas de coca. Al paladar, este aguardiente conserva intactos sabor y olor característicos de la hoja de coca. Es el mejor intento de la comunidad Páez por reivindicar sus raíces y costumbres ancestrales, lo que lo hace plausible e interesante, incluyen los detalles de aroma y sabor.

Ingredientes: Anís y hoja de coca orgánica macerada.

Beneficios

Es un licor medicinal digestivo y afrodisíaco.

Presentación: Botella plástico  375 C.C. 35%  Vol. alcohol

Somos la primera y única empresa de alimentos a base de Hoja de Coca en Colombia que cuenta con permiso para uso de esta planta y Registro Sanitario en nuestros productos.

Ante las típicas preguntas con las que nos encontramos en nuestro ejercicio diario, podemos resaltar las siguientes y específicas respuestas de manera sencilla, así:

¿Estos productos son legales?

Sí lo son, totalmente. En la resolución número 001 de 2005 publicado en el Diario Oficial 45.854 del mismo año está escrito claramente Que las leyes de la República de Colombia reconocen el uso legal y tradicional de la hoja de Coca por los pueblos indígenas y el derecho a cultivar la planta, en especial el artículo 7 ° de la Ley 30 de 1986 y el artículo 14 de la Ley 67 de 1993 y que su consumo es generalizado en la población colombiana y resuelve debido a lo anterior y otras razones más lo siguiente:

Otorgar al resguardo de Calderas ubicado en la zona de Tierradentro, Cauca, Registros Sanitarios Especiales para la elaboración de los siguientes productos alimenticios y cosméticos de conformidad con la solicitud presentada por el Gobernador del Resguardo:

Y a continuación mencionamos nuestros productos, ya conocidos.

¿Cómo me aseguro de que sus productos cuenten con reconocimiento del INVIMA?

El INVIMA nos ratificó en el año 2004, la Dirección General de Comunicación Mediante 100-00131-04, Do reconocimientoa la Resolución No.001 de 2002 otorgada por Nuestra Asociación de Cabildos “Juan Tama”. En el año 2010, esta misma entidad se activó una Alerta Sanitaria sobre nuestros productos, el Consejo de Estado mediante la Sala de lo Contencioso Administrativo, Sección Primera caída, a nuestro favor una acción de Nulidad que Fabiola Piñacué interpuso contra esta entidad del estado.

 

La Alerta Sanitaria 001 – 2010 determinará en su tercer párrafo lo siguiente:

Se advierte a la población en general que productos como té, aromáticas galletas o cualquier alimento que contenga entre sus ingredientes hoja de coca y que contengan en su etiqueta la referencia del Registro Sanitario INVIMA, son fraudulentos.

que la misma se centra en la elaboración de aromática y respecto del Resguardo Calderas, también lo es en su número tercero se amplía su producción, al autorizar a la referida comunidad la compra, transporte y embalaje de la hoja de coca, siempre que sea proveniente de cultivos en territorios indígenas, es decir, que no limita la autorización a la producción de aromática, ni que la hoja de coca, materia prima de esta, mar proveniente de un resguardo determinado, ni que su mercadeo se efectúe dentro de zonas indígenas , lo que significa, lo que permite su comercio a nivel nacional, en concordancia con lo permitido en los artículos 165, 186, 247 y 708 de la Carta Política.Y en el numeral 2) del Fallo dice DECLÁRASE la nulidad de la Alerta Sanitaria núm. 001 de 23 de febrero de 2010, expedida por el INVIMA,

Lo que nos respalda firmemente para poder decir que nuestros productos sí cuentan con el reconocimiento del INVIMA.

 

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