La Harina de coca es un alimento muy versátil, sin embargo poco conocida en el mundo, queremos contarles que nuestra harina es elaborada con hoja de coca orgánica, cuidadosamente seleccionada y proveniente de cultivos indígenas (territorio Nasa) , por esta razón estamos seguros que es la mejor opción para la salud a la hora de cocinar 💚
La toma de la Harina de Coca se suele administrar por las mañanas y en ayunas, algunas veces mezclarla en los jugos del desayuno (batidos) o en la cocina para hacer deliciosas recetas.
🍃Bebidas frías o calientes
🍃Sopas
🍃Repostería
🍃Postres
La indicación en cuanto a las medidas de harina de acuerdo a cada persona, pero por lo general se indica que se tome una cucharadita de Harina de coca al día, comenzando desde un cuarto de cucharadita hasta llegar a la cucharadita colmada al cabo de una semana.
¿Sabías que la harina de Coca previene la aparición de caries y desgaste dental?🍃
Esto por su alta concentración de calcio asimilable por el organismo, pero también por uno de sus alcaloides, la Quinolina, que evita la formación de caries dental 😁
RECETA UN DESAYUNO SUPER ENERGIZANTE!
AVENA + COCA = desayuno súper energizante, completo, lleno de vitaminas y minerales, sólo necesitas:
1/2 taza de avena en hojuelas
1/2 taza de agua
1/2 taza de leche de coco (o la que tengas)
1 Cucharadita de canela
1/2 cucharadita de Jengibre
1 cucharadita de semillas de chía
1 cucharadita de harina de coca
Panela al gusto
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🍵 Pon la avena a cocinar a fuego medio con el agua, la Panela, la Canela y la chía, revolviendo constantemente, cuando empiece a hervir agrega la leche y la harina de coca, continúa mezclando hasta que esté todo muy bien incorporado y Listo para servir!! .
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